Szakácssegéd szakmai oktatás (részszakmára felkészítő)

További részletekért kérjük válasszon helyszínt!
Jelentkezem a képzésre
Típus
szakmai oktatás (részszakmára felkészítő)
Képző intézmény
OKTÁV Továbbképző Központ Zrt.
Engedélyszám, Nyilvántartási szám
E-2020/000099
Jelentkezés feltétele

Alapfokú iskolai végzettség, orvosi alkalmasság, pályaalkalmassági vizsgálat

Időtartam
4 hónap
A munkaterület leírása

Szeretne egy konyhán dolgozni? Segíteni a szakácsot abban, hogy finomabbnál finomabb ételek kerüljenek a vendégek asztalára? Jelentkezzen Szakácssegéd képzésünkre és kapcsolódjon be ebbe a pontosságot és megbízhatóságot igénylő munkába!

A Szakácssegéd:

Felügyelet mellett képes a szakács munkáját segíteni és elvégzi a következőket:

  • Meleg- és hidegkonyhai munka során kiegészítő és segítő munkát végez

  • Termelés során használt alapanyagokat és nyersanyagokat tisztít és előkészít

  • Zöldségeket, gyümölcsöket tisztít, pucol, darabol, szeletel, és előkészíti azokat a főzéshez, sütéshez

  • Felelőssége a konyha tisztántartása, higiénia előírások betartása

Megismeri, megkülönbözteti az alapvető alapanyagokat, ismeri a tárolási követelményeiket.

A résztvevőnek 80 órás szakmai gyakorlatot valós munkahelyi körülmények között kell teljesíteni.
 

Vizsgainformációk

Az egyes tantárgyak befejezését követően a résztvevők tantárgyzáró vizsgát tesznek. Kétféle minősítés szerezhető: „Megfelelt”, illetve „Nem felelt meg”. Sikertelenség esetén a tantárgyzáró vizsga még két esetben – ingyenesen –megismételhető. A szakmai oktatás követelményeinek sikeres teljesítéséről a Képző Tanúsítványt állít ki.

Bizonyítvány

A szakképzési törvény előírásai szerint a képzést sikeresen elvégző résztvevők akkreditált vizsgaközpont által szervezett vizsgát tesznek.  A részszakma megszerzéséről kiállított szakmai bizonyítvány államilag elismert alapfokú végzettséget és szakképesítést tanúsít és legalább egy munkakör betöltésére képesít.

Miért érdemes az OKTÁV-nál elvégezni ezt a képzést?

A visszajelzések szerint hosszú évtizedek tapasztalatával rendelkező, széles körben elismert, megbízható és igényes képző intézménynek tartanak minket partnereink, megrendelőink és tanulóink. Munkatársaink minden segítséget megadnak a hatékony és eredményes tanuláshoz. Évről évre azt tapasztaljuk, hogy egyre többen választanak minket. Képzéseink országszerte számos helyen elérhetőek. Képzéseikre történő jelentkezéskor nem kell regisztrációs díjat fizetni. Fizetési kötelezettség csak akkor keletkezik, ha elindul a képzés és szerződést kötöttünk. A képzés időbeosztását a munka mellett tanuló résztvevőink igényeihez igazítjuk. Tanáraink a szakma kiváló szakemberei. Tanulóink kellemes környezetben, korszerű eszközök segítéségével tanulhatnak. A magas színvonalú képzésnek köszönhetően, felnőtt tanulóink évek óta kiemelkedő tudás-színvonalon tesznek vizsgát, amint ez a korábbi, négyes átlag feletti vizsgaeredményekből is látható. A képzés végi kérdőívek ugyancsak magas szintű résztvevői elégedettséget mutatnak.

Kapcsolódó képzések

További képzések a kapcsolódó szakmacsoportokban

A fenti adatok tájékoztató jellegűek, nem minősülnek üzleti ajánlatnak.