alapfokú iskolai végzettség,
egészségügyi alkalmasság.
A Vágóhídi munkás tanfolyam célja, hogy a résztvevők alkalmassá a különböző vágóállatokat felhasználó vágóhidakon való munkavégzésre. Munkakörük részeként segítenek a sertés-, szarvasmarha-, juh és baromfi feldolgozás folyamatában, az élőállat mennyiségi átvételében és dokumentálásában. A tanfolyam során elsajátítják a kábítás, vágás, véreztetés, zsigerelés, hasítás, hűtés munkafolyamatait. Ismerik a technológiai műveletek féltest minőségére gyakorolt hatását. Szakszerűen és biztonságosan használják az egyszerű vágóhídi berendezéseket, eszközöket.
A technológiai műveleteket vezetői irányítás és felügyelet mellett önállóan végzi. Vágóhídi munkás részszakma megszerzésével a végzett szakember vágóhidakon tud elhelyezkedni.
Több évtizedes képzési tapasztalatunk alapján létrehoztunk egy olyan gyakorlati alapú komplex programot, amely erős szakmai alapokat ötvöz a modern kor elvárásaival.
- Mikrobiológiai, minőségbiztosítási ismeretek
- Vágóállat ismeret
- Vágástechnológiai alapműveletek és gépek
- Baromfivágás - technológiák
- Sertésvágás – technológiák
- Szarvasmarha - vágástechnológiák
Szakmai gyakorlat: A tanfolyam ideje alatt 20 óra közös gyakorlat van és 140 óra gyakorlatot kell teljesíteni egyéni ütemezésben vágóhidakon.
Az egyes tantárgyak befejezését követően a résztvevők tantárgyzáró vizsgát tesznek. A tantárgyzáró vizsgán kétféle minősítés szerezhető: „Megfelelt”, illetve „Nem felelt meg”. Sikertelenség esetén a tantárgyzáró vizsga még két esetben – ingyenesen –megismételhető. A képzés követelményeinek sikeres teljesítéséről a Képző Tanúsítványt. Tanúsítvány birtokában vesznek részt a résztvevőink akkreditált szakképzési vizsgaközpontban képesítő vizsgán vagy szakmai vizsgán. A szakképzési akkreditált vizsgaközponttal tartjuk a kapcsolatot, így Önnek nem kell egyénileg vizsgaközpontot keresni.
A visszajelzések szerint hosszú évtizedek tapasztalatával rendelkező, széles körben elismert, megbízható és igényes képző intézménynek tartanak minket partnereink, megrendelőink és tanulóink. Munkatársaink minden segítséget megadnak a hatékony és eredményes tanuláshoz. Évről évre azt tapasztaljuk, hogy egyre többen választanak minket. Képzéseink országszerte számos helyen elérhetőek. Képzéseikre történő jelentkezéskor nem kell regisztrációs díjat fizetni. Fizetési kötelezettség csak akkor keletkezik, ha elindul a képzés és szerződést kötöttünk. A képzés időbeosztását a munka mellett tanuló résztvevőink igényeihez igazítjuk. Tanáraink a szakma kiváló szakemberei. Tanulóink kellemes környezetben, korszerű eszközök segítéségével tanulhatnak. A magas színvonalú képzésnek köszönhetően, felnőtt tanulóink évek óta kiemelkedő tudás-színvonalon tesznek vizsgát, amint ez a korábbi, négyes átlag feletti vizsgaeredményekből is látható. A képzés végi kérdőívek ugyancsak magas szintű résztvevői elégedettséget mutatnak.
Kapcsolódó képzések
Utoljára megtekintett képzések
A fenti adatok tájékoztató jellegűek, nem minősülnek üzleti ajánlatnak.