Image
Borászszakmai képzés (szakképesítésre felkészítés) Budapest
Választott helyszín
Budapest
Kapcsolattartó
Budapesti ügyfélszolgálat
Ügyfélszolgálati munkatárs
bpoktav [at] oktav.hu
Duga Mónika
Tanfolyamszervező
Esztergomi munkatárs
duga [at] oktav.hu
Pallanginé Fekete Tünde
Tanfolyamvezető
Esztergomi munkatárs
pallangine [at] oktav.hu
Superbrands logo
Típus
szakmai képzés (szakképesítésre felkészítés)
Azonosító szám
07214009
Képző intézmény
OKTÁV Továbbképző Központ Zrt.
Engedélyszám, Nyilvántartási szám
E/2020/000099
Jelentkezés feltétele
- alapfokú iskolai végzettség
- egészségügyi alkalmasság szükséges
Időtartam
4 hónap
A munkaterület leírása
A Borász borkészítéshez értő, a szaktechnológia alkalmazásában jártas szakember. Elvégzi az erjesztést és a kierjedt újbor kezelését, érlelését, az elkészült bort a piaci igényeknek megfelelő formában palackozza. Kezeli és működteti borászati műveletekhez tartozó gépeket és berendezéseket. A szaktechnológia során szükséges laboratóriumi alapvizsgálatokat elvégezi, méréseinek eredményét értelmezni képes, a szükséges technológiai lépéseket mérési eredményei alapján megtervezi, végrehajtja. Szakmai alapismeretei alapján borkóstolót, borbemutatót tart. Munkája során a gazdaságossági elvek, minőségbiztosítási, élelmiszer higiéniai, technológiai, tűz- munka-és környezetvédelmi és egyéb vonatkozó előírások betartásával, a jó gyártási gyakorlat (GMP) szemléletével végzi.
A képzés szakmai témakörei
- Borászati technológia – bevezetés
- Borászati gyakorlat – bevezetés
- Borászati gyakorlat
- Borászati technológia
Vizsgainformációk
Az egyes tantárgyak befejezését követően a résztvevők tantárgyzáró vizsgát tesznek. A tantárgyzáró vizsgán kétféle minősítés szerezhető: „Megfelelt”, illetve „Nem felelt meg”. Sikertelenség esetén a tantárgyzáró vizsga még két esetben – ingyenesen –megismételhető. A képzés követelményeinek sikeres teljesítéséről a Képző Tanúsítványt állít ki. Tanúsítvány birtokában a résztvevőink akkreditált szakképzési vizsgaközpontban képesítő vizsgán vagy szakmai vizsgán vesznek részt. A szakképzési akkreditált vizsgaközponttal tartjuk a kapcsolatot, így Önnek nem kell egyénileg vizsgaközpontot keresni.
Miért érdemes az OKTÁV-nál elvégezni ezt a képzést?
A visszajelzések szerint hosszú évtizedek tapasztalatával rendelkező, széles körben elismert, megbízható és igényes képző intézménynek tartanak minket partnereink, megrendelőink és tanulóink. Munkatársaink minden segítséget megadnak a hatékony és eredményes tanuláshoz. Évről évre azt tapasztaljuk, hogy egyre többen választanak minket. Képzéseink országszerte számos helyen elérhetőek. A képzéseikre történő jelentkezéskor nem kell regisztrációs díjat fizetni. Fizetési kötelezettség csak akkor keletkezik, ha elindul a képzés és szerződést kötöttünk. A képzés időbeosztását a munka mellett tanuló résztvevőink igényeihez igazítjuk. Tanáraink a szakma kiváló szakemberei. Tanulóink kellemes környezetben, korszerű eszközök segítéségével tanulhatnak. A magas színvonalú képzésnek köszönhetően, felnőtt tanulóink évek óta kiemelkedő tudás-színvonalon tesznek vizsgát, amint ez a korábbi, négyes átlag feletti vizsgaeredményekből is látható. A képzés végi kérdőívek ugyancsak magas szintű résztvevői elégedettséget mutatnak.
Kapcsolódó képzések
A fenti adatok tájékoztató jellegűek, nem minősülnek üzleti ajánlatnak.