Cukrászsegédszakmai oktatás (részszakmára felkészítő) Esztergom

Választott helyszín
Esztergom

Tervezett kezdés

2024. augusztus 24.

Érdeklődjön további időpontokkal kapcsolatban munkatársainknál.

Képzési napok

szombat

Képzés díja
179 000 Ft (44 750 Ft/hó) Az ár a vizsgadíjat nem tartalmazza.
Kedvezmények
Részletfizetési lehetőség
Kapcsolattartó
Munkatárs
Esztergomi ügyfélszolgálat
Ügyfélszolgálati munkatárs
oktav [at] oktav.hu
Széher Korinna
Széher Korinna
Tanfolyamvezető
szeher [at] oktav.hu
Viszné Balogh Edina
Viszné Balogh Edina
Tanfolyamszervező
viszne [at] oktav.hu
Típus
szakmai oktatás (részszakmára felkészítő)
Képző intézmény
OKTÁV Továbbképző Központ Zrt.
Engedélyszám, Nyilvántartási szám
E/2020/000099
Jelentkezés feltétele
  • Alapfokú iskolai végzettség és
  • Orvosi alkalmasság és
  • Pályaalkalmassági vizsgálat
Időtartam
4 hónap
A munkaterület leírása

Szeretne egy cukrászműhelyben dolgozni? Szeretné segíteni a cukrász munkáját, hogy finomabbnál finomabb sütemények készüljenek? Szeretne részt venni a torták, piték, rétesek, linzerek elkészítésében? Jelentkezzen Cukrászsegéd képzésünkre és kapcsolódjon be ebbe a kreativitást, pontosságot és ügyességet igénylő munkába!

A Cukrászsegéd:

Felügyelet mellett képes a cukrász munkáját segíteni és elvégzi a következőket:

  • egyszerű díszítő műveleteket elvégez, díszítő elemeket ráhelyez, kekszeket, teasüteményeket bevonó anyagba márt, szóró anyagba forgat. 

  • felügyelettel gépek kezelését végzi

  • segít a tészta feldolgozási műveletekben, adagol, szúr, nyújt és tésztát formáz

  • sütési műveleteket végez, ismeri a munkavégzéshez szükséges munkavédelmi, balesetvédelmi előírásokat.

  • receptek szerint, utasítás mellett mérési műveleteket végez

Megismeri, megkülönbözteti az alapvető alapanyagokat, ismeri a tárolási követelményeiket. Irányítással előkészítő műveletekben segít, gyümölcsöt válogat, tisztít és darabol.

A résztvevőnek 80 órás szakmai gyakorlatot valós munkahelyi körülmények között kell teljesíteni.
 

Vizsgainformációk

Az egyes tantárgyak befejezését követően a résztvevők tantárgyzáró vizsgát tesznek. Kétféle minősítés szerezhető: „Megfelelt”, illetve „Nem felelt meg”.  Sikertelenség esetén a tantárgyzáró vizsga még két esetben – ingyenesen –megismételhető. A szakmai oktatás követelményeinek sikeres teljesítéséről a Képző Tanúsítványt állít ki.

 

Bizonyítvány

A szakképzési törvény előírásai szerint a képzést sikeresen elvégző résztvevők akkreditált vizsgaközpont által szervezett vizsgát tesznek.  A részszakma megszerzéséről kiállított szakmai bizonyítvány államilag elismert alapfokú végzettséget és szakképesítést tanúsít és legalább egy munkakör betöltésére képesít.

Miért érdemes az OKTÁV-nál elvégezni ezt a képzést?

A visszajelzések szerint hosszú évtizedek tapasztalatával rendelkező, széles körben elismert, megbízható és igényes képző intézménynek tartanak minket partnereink, megrendelőink és tanulóink.  Munkatársaink minden segítséget megadnak a hatékony és eredményes tanuláshoz.  Évről évre azt tapasztaljuk, hogy egyre többen választanak minket.  Képzéseink országszerte számos helyen elérhetőek.  A képzéseikre történő jelentkezéskor nem kell regisztrációs díjat fizetni.  Fizetési kötelezettség csak akkor keletkezik, ha elindul a képzés és szerződést kötöttünk.  A képzés időbeosztását a munka mellett tanuló résztvevőink igényeihez igazítjuk.  Tanáraink a szakma kiváló szakemberei.  Tanulóink kellemes környezetben, korszerű eszközök segítéségével tanulhatnak.  A magas színvonalú képzésnek köszönhetően, felnőtt tanulóink évek óta kiemelkedő tudás-színvonalon tesznek vizsgát, amint ez a korábbi, négyes átlag feletti vizsgaeredményekből is látható.  A képzés végi kérdőívek ugyancsak magas szintű résztvevői elégedettséget mutatnak.

Kapcsolódó képzések

A fenti adatok tájékoztató jellegűek, nem minősülnek üzleti ajánlatnak.